Para ganar masa muscular no sólo es importante hacer actividad física, sino también tener una alimentación equilibrada y saludable. Entre los alimentos claves para lograr nuestro objetivo, los nutricionistas recomiendan cinco verduras las cuáles poseen gran cantidad de proteínas.

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María Isabel Beltrán, experta en el tratamiento de la obesidad, señala que cuando se trata de un proceso de bajar de peso o eliminar la grasa que se acumula en diferentes partes del cuerpo, las personas acuden a evitar el consumo de alimentos procesados, azucarados y con alto contenido de grasas. Sin embargo, esto no suele ser suficiente si una persona busca tener un cuerpo sano, ya que es importante mantener o aumentar la masa muscular.

Según la doctora, el importante el aporte de proteína que no solo viene de las carnes o lácteos, también puede ser consumida a través de las verduras.

¿Cuál es la verdura que tiene más proteína?

Beltrán asegura que, el repollo de Bruselas (o también conocido como coles) aportan 4,5 gramos de proteína por cada 100 gramos que se consuman, cabe destacar que esto también dependerá del origen del producto.

Gracias a sus pocos hidratos de carbono, esta verdura resulta muy saciante a la hora de comerla y se puede acompañar de carnes, arroz y legumbres, según lo que desee la persona.

Repollito de Bruselas.

Otras verduras que tienen más proteína

- Coles de Bruselas: 4,5 gramos

- Kale: 4,3 gramos

- Brócoli: 4 gramos

- Bimi (muy parecido al brócoli): 3 gramos

- Espinacas: 2,9 gramos

¿Cuáles son las verduras que menos tienen más proteína?

- Pepino: 0,6 gramos

- Calabaza: 0,6 gramos

- Zanahoria: 0,9 gramos

- Tomate: 0,9 gramos

- Calabacín: 1 gramo